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국내 창업에 진짜 필요한 건 뭘까?
국내 창업에 진짜 필요한 건 뭘까?


카테고리 : 핵심 역량
커피 품질 : 원두 선택 능력, 추출 균형 감각, 고객 피드백 반영
공간 연출 : 분위기, 인테리어, 브랜드 스토리텔링
운영 능력 : 재고/수익 관리, 직원 교육, 위생 등 실무
메뉴 차별화: 시그니처 메뉴, 디저트 연계, 로컬화 전략
홍보/마케팅: 인스타, 블로그, 네이버 플레이스 관리 등
즉,
자격증은 내가 커피를 잘 다룬다는 ‘기초 증명’일 뿐이고,
고객은 맛과 분위기와 이야기를 소비하러
내 가게에 오는 것임을 잊지 말아야 한다!!
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