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커피바리스타자격증에 대한 단상

관리자 | 2024.03.04 19:34 | 조회 84
커피바리스타자격증을 준다는 곳이 참 많기도 하다
정식은 교육청 등록을 하고 
협회 등록을 하고 
사업자 등록을 하고 
공간 확보를 하고 그런 절차를 밟아야 자격증 교육이 가능하지만 
요즘은 커피를 파는 카페에서도 자기 나름 자격증을 만들고 발급해 주는 곳도 있단다 
형편 없다고는 말하기 좀 그렇지만 참 엉망이고 엉터리라는 생각이다
게다가 외국협회 자격증까지 들여와 자격증 장사 하느라 난리판

외국 협회 자격증을 주는 곳에선 그 자격증을 따야만 호주나 케나다등
워킹 홀리데이를 가더라도 일을 할 수 있다고 꼬신?단다
참 내 외국 나라 바리스타 취업은 국제 자격증만 가능하다고?
뭔 개소린지
내가 자격증 발급을 하고잇는 우리협회인 즉 한국커피바리스타자격증을 가진 학생들 보니까
대한민국이 발급한 자격증을 가지고도 
호주, 뉴질랜드,케나다 어디든 가서 바리스타 취업만 잘하더라
발급비용 숱하게 받아먹는 국제자격증을 
장사하느라 꼬드기는 그 협회 말에 
우리나라 국민들 자격증 발급비용 내느라 허리가 휜다


 케나다 어학 연수를 가서 
당당 한국커피바리스타협회 자격증 한장으로 바리스타를 하고 있는 제자와 며칠전 톡을 하였다.
그곳은 도시의 커다란 호텔이든 시골 동네 작은 카페이든 커피 맛이 별반 차이가 없고 가격도 비슷비슷 하단다
왜냐하면 그나라는 우리나라 카페들처럼 카페인 너무 많아 어지간한 다른나라 기피하며 쓰기 꺼리는 
로부스타 원두로 내리는 싸구려 커피가 득세 하지 않기 때문

카페인이 많은 로부스타 커피를 팔고
카페인 때문에 가슴 뛰고 잠 못잔다 하니 다카페인 커피를 팔고. . 
에휴, 장사도 참 신사적이지 못하게 하는 나라다 우리나라는   
  
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